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板式换热器主要是利用两种冷热介质通过对流来实现热量交换的，而液液交换则是换热器常用的方式之一。
对流换热时常见传热的基本方式之一，在换热过程中，液体介质总是和换热器壁面相接触，所以，热量的传递是利用液体不断的对向流动，然后通过换热器壁面和各流体之间存在的温差，使热量进行交换的过程。这也就是今天我们讲的对流换热。
通常情况下，因为使用的两种介质不同，所以它们在设备内的流动动力也不相同，这就会导致对流换热时出现很大的差异。对流换热一般分为两种情况，一是自然对流换热，也就是利用两种介质不用的温度和不用的密度通过壁面产生的流动换热，第二种则是强制对流换热，利用外部的强制作用力（比如泵、风机等设备）产生的流动换热。在强制对流的情况下，液体本身的流动速度会高于自然状态的流动速度，对流换热的效率也会高，例如，空气在自然流动时的换热系数只有5~25W/（m2.℃），当进行强制流动时，空气的换热系数则增加到10~100W（m2.℃）。
影响介质换热效率的因素还有很多很多，比如流体介质本身存在的物理特性：密度、比热容、导热系数等，还有换热设备本身的设计：换热板片的大小、板片的形状等，以及介质在设备内的流动方式，这些都会影响对流换热的实际效率。
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